🍝 Spaghetti crĂ©meux aux crevettes et chorizo

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Cuisson des pĂątes :
Fais cuire les spaghetti dans une grande casserole d’eau salĂ©e, selon les instructions du paquet. Égoutte-les en gardant une louche d’eau de cuisson.
Préparation du chorizo :
Coupe le chorizo en rondelles. Fais-les revenir dans une poĂȘle sans matiĂšre grasse pendant 3–4 minutes, jusqu’à ce qu’elles soient bien dorĂ©es. Retire-les et rĂ©serve.
Cuisson des crevettes :
Dans la mĂȘme poĂȘle, ajoute un filet d’huile d’olive. Fais revenir l’échalote et l’ail pendant 1–2 minutes. Ajoute les crevettes et fais-les cuire 2–3 minutes par cĂŽtĂ©. Sale lĂ©gĂšrement et poivre.
Ajout des tomates et crĂšme :
Ajoute les tomates concassĂ©es, laisse mijoter 2–3 minutes. Puis incorpore la crĂšme fraĂźche. Remets le chorizo, ajoute une pincĂ©e de paprika, sel, poivre et herbes. Laisse mijoter encore 5 minutes Ă  feu doux.
MĂ©lange final :
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