♥TARTE AUX NECTARINES ♥

50g beurre pommade et 50g sucre glace… 1 œuf puis 50g poudre d’amande @koro_fr

1 touche d’alcool ou d’arôme amande ou rien.

Verser sur le fond de tarte crue /encore congelée pour ma part/ (la totalité ou partie selon l’épaisseur recherchée) puis disposer vos fruits (quels qu’ils soient : nectarines, rhubarbe, pommes, mirabelles, myrtilles etc…)

Mais vous pouvez tout simplement saupoudrer la pâte de poudre d’amandes et d’amandes effilées puis déposer les fruits

Cuisson 170°

45 minutes

La pâte doit être dorée.

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C’est finalement avec ce genre de tarte que je me régale le plus… les fruits fondants dans (et pas sur) une crème d’amande

Et alors cette tarte est tout aussi délicieuse avec une simple pâte feuilletée du commerce.

Il faut juste penser à beurrer et sucrer le dessous de la pâte afin de caraméliser et bien durcir à la cuisson.

Divin de simplicité !