Il y a quelque chose d’intrinsèquement satisfaisant dans la cuisson de votre propre pain, surtout quand il sort chaud et invitant du four. Aujourd’hui, je suis ravi d’introduire une recette qui est non seulement un délice pour les sens, mais aussi une puissance de la nutrition. Imaginez un pain tellement débordant de noix et de graines que chaque bouchée craque avec des avantages pour la santé. Ce pain sans farine, sans levure, cuit dans des bocaux, est un trésor de bonté pour le corps et l’âme.
Table des matières
Rassemblez Vos Ingrédients:
100g graines de tournesol
50g graines de citrouille
50g graines sésame
30g de noix, légèrement hachées
30g noisettes
60g de graines de lin
20g graines de chia
20g psyllium enveloppe
200g d’avoine roulée
1 cuillère à café de sel
1 boîte (380g) de haricots blancs, égouttés et rincés
170ml d’eau
30ml d’huile végétale, plus un petit extra pour graisser
Faisons un Pain:
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