Voici la formule des pâtes au poulet avec sauce Skyr, une recette onctueuse, aromatique et légère. Pour un menu complet, accompagnez ces pâtes avec une salade de légumes.
Le Skyr, un produit laitier proche du yaourt, est une spécialité nordique d’origine norvégienne que les Vikings ont préparée depuis des siècles.
Pour bien réussir la recette Pâtes à la Crème Poulet et Champignons avec sauce Skyr, il faut bien mesurer les ingrédients et les préparer avant de commencer la recette.
Il faut également respecter le temps et la température de cuisson, ainsi suivez pas-à-pas les étapes décrites ci-dessous .
Ingrédients pour 4 parts :
- 200 g de pâtes complètes crues
- 200 g de blanc de poulet
- 50 g de champignons
- 1 oignon
- 10 cl de vin blanc sec
- 200 g de Skyr
- 2 cuillères à café d’huile d’olive 2
- Du Sel et du poivre
Préparation : Pâtes à la Crème Poulet et Champignons avec sauce Skyr
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