La génoise marbrée, également connue sous le nom de gâteau marbré, est un dessert classique et délicieux qui combine la légèreté d’une génoise avec le délice du chocolat. Dans cet article, nous vous guiderons à travers les étapes pour préparer cette merveille moelleuse et savoureuse. Parfait pour les occasions spéciales ou simplement pour satisfaire une envie de quelque chose de sucré, ce gâteau est sûr de plaire à tous les amateurs de chocolat.
Ingrédients
Les ingrédients nécessaires pour préparer cette génoise marbrée sont simples et facilement disponibles dans la plupart des cuisines. Voici ce dont vous aurez besoin pour environ 10 à 12 portions :
250 g de farine
200 g de sucre
5 œufs
120 ml de lait
150 g de chocolat noir pour les desserts
50 g de beurre non salé
1 cuillère à café de sel
1 cuillère à soupe d’essence de vanille
8 g de levure chimique
Assurez-vous d’avoir tous ces ingrédients à portée de main avant de commencer la préparation.
Préparation
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