Il suffit parfois d’une simple photo pour raviver toute une époque. Sur les réseaux sociaux, un cliché d’un appareil métallique ancien a récemment fait parler de lui dans les fils d’actualité. Gadget vintage ou outil oublié ? Des milliers d’internautes se sont penchés sur cette énigme… avant de tomber sur une révélation à la fois étonnante et gourmande.
Un objet de cuisine pas si dépassé que ça
À première vue, il pourrait passer pour une vieille pièce de quincaillerie. Pourtant, cet étrange appareil est en réalité un hachoir à viande manuel, un ustensile qui a longtemps trôné dans les cuisines de nos grands-mères françaises. Avant l’arrivée des robots de cuisine et des modèles électriques rapides et performants, ce petit bijou de mécanique faisait des merveilles pour préparer boulettes de viande, farces maison et autres plats mijotés.
Quand l’histoire s’invite à table
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