chou-fleur rôti aux champignons à l’ail et aux herbes :
Ingrédients :1 petit chou-fleur, coupé en fleurettes
300 g de champignons de Paris, coupés en deux
3 gousses d’ail, émincées
2 cuillères à soupe d’huile d’olive
1 cuillère à soupe de sauce soja (optionnel pour un goût umami)
Sel et poivre au goût
Persil frais haché pour garnir
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