C’est aussi savoureux que mignon. Une délicieuse recette à essayer!
INGRÉDIENTS
600 ml (2,5 tasses) de crème
60 g de sucre glace
1 cuillère à café de vanille
1 cuillère à café de cacao en poudre
100 g de chocolat
65 ml (0,27 tasse) de lait
Génoise
METHODE
Ajouter le sucre glace et la vanille à la crème. Battre avec un mixeur. Ajoutez le cacao en poudre à la moitié de la crème. Mélanger.
Disposez un biscuit au fond de l’assiette. Lubrifiez avec du lait. Étalez la crème blanche, puis la couche brune de crème. Versez le lait chaud sur le chocolat et préparez la ganache. Versez la ganache sur le gâteau.
Réfrigérer 2 heures.
