Cet apéritif de courgettes ne prend que 30 minutes à préparer et sera un succès sur votre menu d’été. Cette recette ne nécessite aucun plat spécial, juste un sac épais. C’est pratique aussi bien pour cuisiner à la maison qu’à l’extérieur.
Préparation:
Préparation des légumes :
Coupez les courgettes en fines tranches.
Coupez l’oignon en demi-anneaux.
Hachez finement l’aneth.
Mélanger les ingrédients :
Prenez un sac épais (comme un sac de cuisson) et fermez-le d’un côté si nécessaire.
Placer les courgettes hachées, l’oignon et l’aneth dans un sac.
Ajoutez une gousse d’ail pressée.
Ajout des épices et de la marinade :
Ajoutez le sel, le paprika, le sucre et la moutarde.
Versez le vinaigre.
Mariner :
Attachez le sac et secouez-le doucement pour que tous les ingrédients soient bien mélangés.
Placez le sachet de courgettes au réfrigérateur pendant 30 minutes.
Prêt!
Votre apéritif de courgettes marinées est prêt à servir. Bon appétit!
