INGRÉDIENTS :
Poulet :
• 2 livres de cuisses de poulet désossées sans peau coupées en cubes
• 3 cuillères à soupe de fécule de maïs
• 1 ⁄4 tasse d’huile végétale plus 2 c. à soupe ou plus au besoin
Légumes :
• 2 poivrons tranchés
• 1 tasse de haricots verts à la vapeur dans un sac Voir les notes
• 1 ⁄2 cuillère à soupe de gousses d’ail hachées
• 1 ⁄4 cuillère à thé de gingembre (facultatif)
Assaisonnements :
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