Le régime soupe aux choux est l’une des recettes classiques naturelles pour la perte de poids. Il s’agit d’un régime simple pouvant se faire pendant 7 jours au maximum et consistant à consommer en grande quantité de la soupe aux choux accompagnée d’un menu précis que nous vous détaillerons plus bas. En effet, l’aliment principal de ce régime est le chou auquel l’on reconnait des propriétés de brûleur de graisse.
Découvrez les bienfaits de certains composants de cette soupe magique :
1 – Les bienfaits de l’oignon
Il est surtout connu pour sa richesse en antioxydants et notamment la quercétine. Les antioxydants sont connus pour protéger les cellules du corps faisant barrière aux attaques des radicaux libres.
Les radicaux libres seraient notamment responsables de maladies apparaissant avec l’âge, de maladies cardiovasculaires et de cancers. Les antioxydants contenus dans l’oignon permettraient de protéger l’organisme contre le développement de ce type de maladies.
2 – Les bienfaits du chou
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200 g de choux couvrent : 40 à 50%des besoins quotidiens en vitamine C, 20 % des besoins en fibres, 1/4 des besoins en vitamine B9.
Les choux ont aussi d’autres bienfaits : des substances telles les indoles, les isothiocyanates et les dithiolthiones semblent avoir de puissants effets anti-cancers
3 – Les bienfaits du persil
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