Les crêpes sont des galettes fines et délicates qui peuvent être garnies d’ingrédients sucrés ou salés, ce qui les rend parfaites pour le petit-déjeuner, le brunch ou le dessert. Cette recette facile garantit des crêpes légères et beurrées à chaque fois !
Ingrédients
Pour la pâte à crêpes :
125 g de farine tout usage
2 gros œufs
300 ml de lait
2 cuillères à soupe de beurre fondu ou d’huile végétale
1 cuillère à soupe de sucre granulé (facultatif, pour les crêpes sucrées)
1/4 cuillère à café de sel
1/2 cuillère à café d’extrait de vanille (facultatif, pour les crêpes sucrées)
Garnitures et garnitures facultatives :
Nutella, pâte à tartiner au chocolat ou caramel
Fruits frais comme des fraises, des bananes ou des myrtilles
Crème fouettée
Sucre en poudre
Fromage, jambon ou légumes sautés pour les crêpes salées
Instructions
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