Variations d’asperges enrobées de bacon
Vous pouvez remplacer le bacon par des tranches de jambon ou du jambon pour une option plus saine et plus raffinée.
Pour un apéritif encore plus savoureux, saupoudrez les asperges d’un peu de parmesan, de cheddar ou de fromage bleu.
Vous pouvez également essayer de les assaisonner avec du vinaigre balsamique, d’assaisonner les lances avec des épices comme le paprika, le poivre de Cayenne ou l’assaisonnement italien, ou d’ajouter un peu de sirop d’érable ou de cassonade pour caraméliser le bacon.
Pour un apéritif extra luxueux, utilisez des asperges blanches au lieu des asperges vertes.
Conseils pour les meilleures asperges enrobées de bacon
Les asperges enrobées de bacon sont naturellement respectueuses du cet et sans gluten.
Pour rendre vos asperges enrobées de bacon encore plus décadentes, ajoutez une garniture au fromage à la crème et à l’ail. Faites cuire le bacon jusqu’à ce qu’il soit bien croustillant, puis laissez le égoutter sur une serviette en papier. Mélangez le fromage à la crème ramolli et l’ail, puis versez en un peu sur le bacon. Enrouler le bacon autour des asperges et cuire au four 5 minutes à 400F.
