Noix de St-Jacques à la Crème
Ingrédients: – 400 g de noix de Saint-Jacques – 1 échalote – 20 cl de crème fraîche – 10 cl de vin blanc – 2 cuillères à soupe de beurre – Sel et poivre au goût – Persil ciselé pour la garniture Instructions: la suite en page suivante