Soupe de légumes copieuse avec croûtons maison : un délice réconfortant
Ingrédients: 1 oignon haché Huile d’olive 2 poireaux, hachés 2 branches de céleri, hachées 1 carotte, coupée en dés 1 poivron rouge, coupé en dés 1 courgette, coupée en dés 2 pommes de terre, coupées en cubes 2 gousses d’ail, hachées 1 piment haché (facultatif, pour l’assaisonnement) Sel au goût Poivre noir au goût Thym … Read more