1. Pelez et coupez les pommes en rondelles épaisses.
2. Dans un bol, mélangez la farine, la levure, le sucre et le sel.
3. Ajoutez les œufs et le lait petit à petit, en mélangeant jusqu’à obtenir une pâte lisse.
4. Faites chauffer l’huile dans un poêle profond.
5. Trempez les rondelles de pommes dans la pâte puis plongez-les dans l’huile chaude.
6. Faites frire jusqu’à ce que les beignets soient dorés et croustillants.
7. Égouttez sur du papier absorbant et saupoudrez de sucre glacé avant de servir.
– Temps de préparation : 15 minutes
– Temps de cuisson : 10 minutes
– Temps total : 25 minutes
– Calories : 250 Kcal par portion
– Portions : 6
Bon appétit !
