- Préparez les ingrédients : Épluchez et coupez la citrouille, les pommes et les carottes en petits morceaux.
- Mixez : Ajoutez le potiron, les pommes, les carottes et le jus de citron dans un blender. Ajoutez un peu d’eau pour bien mélanger les ingrédients.
- Sucrer (facultatif) : Ajoutez du miel ou tout autre édulcorant de votre choix si vous souhaitez un jus plus sucré.
- Filtre (facultatif) : Si vous préférez un jus lisse, filtrez le mélange à travers une passoire à mailles fines.
- Servir : Versez le jus dans un verre et servez frais, ou avec des glaçons pour une expérience plus rafraîchissante.
3. Jus de citrouille épicé
Ingrédients :
- 2 tasses de citrouille (pelée et coupée en cubes)
- 1 à 2 tasses d’eau ou d’eau de coco
- 1 cuillère à café de cannelle moulue
- 1/2 cuillère à café de gingembre moulu
- Une pincée de noix de muscade moulue (facultatif)
- 1 cuillère à soupe de sirop d’érable ou de miel (facultatif)
- Un filet de jus de citron frais
Instructions :
- Préparez le potiron : Épluchez et coupez le potiron en petits morceaux.
- Mix : Dans un mixeur, ajoutez les morceaux de citrouille, l’eau (ou l’eau de coco), la cannelle, le gingembre, la muscade et le sirop d’érable ou le miel (si vous en utilisez).
- Mixez jusqu’à obtenir une consistance lisse. Vous pouvez ajuster la consistance en ajoutant de l’eau si nécessaire.
- Ajoutez du citron : Ajoutez un filet de jus de citron frais pour une explosion de fraîcheur.
- Servir : Versez le jus de citrouille épicé dans un verre et servez frais.
Conseils pour préparer le meilleur jus de citrouille :
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