Lorsqu’ils sont dorés, sortez-les du four et laissez-les bien refroidir. Servir les biscuits à la noix de coco avec un centre de chocolat blanc crémeux saupoudré de farine de noix de coco et de sucre glace. Lorsqu’ils refroidissent, le chocolat à l’intérieur va devenir solide, c’est normal. Il suffit de les réchauffer au micro-ondes et ils redeviendront mous.