Ces bouchées de pain de viande farcies au fromage sont une délicieuse touche au pain de viande classique, parfaites comme amuse-gueule ou une option amusante pour le dîner. Chaque bouchée est remplie de saveurs et de fromage ooey-gluant ! 
Ingrédients :
1 livre de boeuf haché
1/2 tasse de miettes de pain
1/2 tasse de parmesan râpé
1/4 tasse de lait
1 petit oignon haché finement
2 gousses d’ail hachées
1 œuf
1 cuillère à soupe de sauce Worcestershire
1 cuillère à café de sel
1/2 cuillère à café de poivre noir
1/2 cuillère à café d’origan séché
1/2 cuillère à café de basilic séché
1 tasse de fromage mozzarella râpé
1/2 tasse de ketchup
1 cuillère à soupe de sucre roux
1 cuillère à soupe de moutarde de Dijon
Itinéraires :
Préchauffez votre four à 375°F (190°C). Alignez une feuille de cuisson avec du papier parchemin.
Dans un grand bol, combinez le boeuf haché, les miettes de pain, le fromage parmesan, le lait, l’oignon haché, l’ail haché, l’œuf, la sauce Worcestershire, le sel, le poivre noir, l’origan et le basilic. Mélanger jusqu’à ce que bien combiné.
Prenez une petite quantité de mélange de viande et aplatir dans votre main. Placez une petite quantité de fromage mozzarella au centre et pliez la viande autour, formant une petite boulette de viande. Répétez avec le reste du mélange de viande et du fromage.
Placer les bouchées de pain de viande sur la plaque de cuisson préparée.
Dans un petit bol, mélangez le ketchup, le sucre roux et la moutarde de Dijon. Brossez le mélange sur le dessus des bouchées de pain de viande.
Cuire au four préchauffé pendant 20-25 minutes ou jusqu’à ce que la viande soit cuite et que le fromage soit fondu.
Servez chaud et profitez-en !
Temps de préparation : 15 minutes | Temps de cuisson : 25 minutes | Temps total : 40 minutes
