
BouchĂ©es de steak au beurre cajun”đâ€ïžđ€€
Dans un petit bol, mĂ©langer ensemble l’ail en poudre, oignon en poudre, paprika fumĂ©, poivre de cayenne, sel et poivre noir.
Jetez les cubes de steak dans le mĂ©lange d’Ă©pices jusqu’Ă ce qu’ils soient enduits
Faites chauffer l’huile d’olive dans une grande poĂȘle Ă feu moyen-Ă©levĂ©.
Ajoutez les cubes de steaks Ă la poĂȘle en une seule couche. Cherchez pendant environ 2-3 minutes de chaque cĂŽtĂ© jusqu’Ă ce qu’une croĂ»te se forme.
Baissez le feu Ă moyen, ajoutez le beurre et l’ail Ă la poĂȘle. Faites cuire en remuant frĂ©quemment, jusqu’Ă ce que l’ail soit parfumĂ© et que le steak soit enduit de beurre fondu, environ 1 Ă 2 minutes.
Retirer de la chaleur, saupoudrer de persil haché et bruine de jus de citron.