Ne surcuisez pas votre brownie ! Il doit être légèrement tremblotant au centre en sortant du four, il va se raffermir en refroidissant.
Ajoutez une pointe de fleur de sel sur le caramel pour sublimer les saveurs.
Pour un effet encore plus gourmand, servez avec une boule de glace vanille ou une chantilly maison.
Conservation :
À température ambiante : 2 jours, sous un film alimentaire.
Au réfrigérateur : jusqu’à 5 jours (pensez à le sortir 20 min avant de déguster).
Au congélateur : jusqu’à 2 mois, emballé hermétiquement.
Bon appétit et régalez-vous !
Bon appétit!
