Ingrédients pour 4/6 personnes:
Moule 9 × 22 cm
– 2 œufs moyens
– 120g de sucre
– 180 g de yaourt allégé
– 60 ml d’huile de tournesol
– 200 g de farine 00
– 1 cc de zeste de citron râpé
– 8 g de levure chimique pour gâteaux
– 300 g d’abricots
– Sucre en poudre
– Amandes effilées
Préparation de Cake au yaourt aux abricots
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