Mélangez les ingrédients du fond de gâteau et enfournez à 180°C pendant environ 30 minutes.
Coupez la couche supérieure de la croûte cuite et émiettez-la.
Fouettez la crème avec le stabilisateur de chantilly et le sucre vanillé jusqu’à ce qu’elle soit ferme et ajoutez le cappuccino.
Disposez la garniture sur le fond, saupoudrez-la de chapelure et saupoudrez de sucre glace.
