Mixer les petits beurres au robot.
Ajouter le beurre fondu et mélanger jusqu’à obtenir une pâte bien amalgamée.
Débarrasser dans un cadre de 24 x 17 chemisé de papier sulfurisé.
Bien tasser la préparation et réserver au réfrigérateur.
Dans une casserole, faire chauffer le lait concentré sucré et le beurre sans cesser de remuer jusqu’à ce que le mélange épaississe et prenne une couleur caramel.
Verser sur le biscuit et réserver de nouveau au réfrigérateur.
Faire fondre le chocolat au lait au bain-marie, et le verser sur le caramel.
Réserver au réfrigérateur une nuit.
Couper des carrés à l’aide d’un couteau tranchant trempé dans l’eau chaude, et il ne vous reste plus qu’à vous régaler.
Temps de préparation : 20 minutes | Temps de repos : une nuit
