Ingrédients : 4 120 g de sucre 1 pincée de sel 500 ml de lait entier 200 ml de crème liquide entière 50 g de pâte de pistache 40 g de maïs 1 cuillère à café d’extrait de vanille Quelques pistaches concassées pour la décoration Instructions : la suite en page suivante
Ingrédients : 4 filets de sole 30 g de beurre Sel et poivre au goût 2 citrons (jus + zestes) 2 cuillères à soupe de persil frais haché 2 gousses d’ail hachées 3 cuillères à soupe d’huile d’olive 1 cuillère à soupe de farine (optionnel, pour une légère panure) Instructions : Préparation des filets de … Read more
Ingrédients : 1 mangue bien mûre Quelques glaçons 200 ml de lait de coco 100 ml de jus d’orange frais 1 c. à soupe de miel ou de sirop d’érable (optionnel) Noix de coco râpée (pour la décoration) Instructions : Préparer les ingrédients : Pelez et coupez la mangue en morceaux. Mixer : Dans un blender, … Read more
Ingrédients : • 2 cuillères à soupe d’huile d’olive – Pour faire frire les ingrédients. • 1 oignon coupé en dés – Pour la base aromatique de la soupe. • 2 gousses d’ail écrasées – Pour une saveur forte. • 1 grosse carotte coupée en dés – Ajoute une note sucrée et une agréable bouchée. … Read more
Les cornets fourrés à la crème pâtissière sont de délicieux desserts d’origine européenne. Ils sont constitués de cornets croustillants de pâte cuite, généreusement fourrés de crème anglaise moelleuse et sucrée. Cette combinaison de textures et de saveurs crée une expérience unique qui captive les palais. Ingrédients Pour les cônes : 12 feuilles de pâte feuilletée (vous pouvez … Read more
Le gratin de purée de pommes de terre et de viande hachée est un classique de la cuisine familiale, un plat riche et réconfortant qui fait l’unanimité à table. Cette recette combine une purée onctueuse et légère à une sauce de viande savoureuse, le tout gratiné avec une généreuse couche de fromage fondant. C’est une … Read more
Introduction : La tourte au poulet est un grand classique de la cuisine maison, réconfortante et parfaite pour un repas convivial. Avec sa garniture crémeuse au poulet, champignons et jambon, le tout enveloppé dans une pâte feuilletée dorée et croustillante, elle plaira à toute la famille. Ingrédients : 2 pâtes feuilletées 1 jaune d’œuf pour … Read more
Soupe Minestrone Authentique : Une Recette Absolument Délicieuse et Réconfortante La Soupe Minestrone est un véritable classique italien, un plat réconfortant rempli de légumes frais, de haricots et de pâtes, idéal pour réchauffer vos soirées d’hiver ! Ingrédients : 2 carottes coupées en dés 3 tomates concassées 2 courgettes coupées en dés 1 pomme de … Read more
Ingrédients (pour 2 personnes) :200 g de pâtes fraîches (tagliatelles de préférence)100 g de pancetta ou lardons fumés2 œufs50 g de parmesan râpéSel, poivre noir du moulinInstructions : la suite en page suivante
La tarte crémeuse au citron est un dessert délicieux et rafraîchissant qui ravira les papilles de tous les amateurs de citron. Avec sa base croustillante de biscuits émiettés et sa garniture crémeuse au citron, cette tarte est un véritable délice pour les sens. Que ce soit pour une occasion spéciale ou simplement pour se faire … Read more
