Chapon rôti au cidre

INGRÉDIENTS : 6 PERS. 1 chapon de 3kg 15 gros champignons à tête gros 5 pommes 1 bouteille de cidre brut 3 c. à café de bouillon de volaille 1 oignon 1 échalote 1 petit bouquet de persil 2 c. à soupe de crème fraîche 20 g de beurre huile d’olive PRÉPARATION :   la … Read more

Recette de Viande de Bœuf Cuite avec des Légumes

Ingrédients :1 kg de viande de bœuf (paleron ou jarret)3 carottes2 navets1 oignon2 gousses d’ail4 pommes de terre2 branches de céleri200 g de haricots verts1 bouquet garni (thym, laurier, persil)1 litre de bouillon de bœufHuile d’oliveSel et poivre Préparation :   la suite en page suivante

PAIN MAISON DOUX ET MOELLEUX

Ingrédients : 5 tasses de farine 1 cuillère à soupe de levure sèche 2 cuillères à soupe de sucre 1 cuillère à café de sel 1/4 tasse d’huile 2 tasses de lait 1 cuillère à soupe de beurre 100 grammes de ghee 1 jaune d’ oeuf Sésame Préparation : la suite en page suivante

poulet au lait de coco Ingrédients

1 poulet4 gousses d’ail1/2 piment1 échalote3 c. à soupe de colombo en poudre1 c. à café de coriandre moulue250 ml de eau3 c. à soupe de huile2 oignons3 carottes3 pommes de terre2 brins de thym1 citron vert200 ml de lait de cocosel, poivre.Préparation la suite en page suivante

Tarte salée aux légumes et fromage : le résultat sera spectaculaire !

recette Durée totale :  50 minutes Difficulté :  moyenne Pour :  6 personnes Cette savoureuse tarte aux pommes de terre avec des légumes et du fromage est un plat délicieux et copieux populaire dans de nombreuses cultures différentes. C’est une façon classique de préparer un repas satisfaisant et facile à préparer. La combinaison de saveurs et de textures dans … Read more