Chinois fait maison sur un coup de tête de l’après midi ☺️ CHINOIS Pour la pâte à brioche 500 g de farine 50g de sucre en poudre 1 sachet de levure boulangère 1 bonne pincée de sel 2 œufs (environ 100g) + 1 pour la dorure 200 ml de lait tiède 100 g de beurre mou … Read more
Les cornets fourrés à la crème pâtissière sont de délicieux desserts d’origine européenne. Ils sont constitués de cornets croustillants de pâte cuite, généreusement fourrés de crème anglaise moelleuse et sucrée. Cette combinaison de textures et de saveurs crée une expérience unique qui captive les palais. Ingrédients Pour les cônes : 12 feuilles de pâte feuilletée (vous pouvez … Read more
Portions : 4 Temps de préparation: 10 minutes Temps de cuisson: 45 minutes Difficulté: Facile Ingrédients (4 personnes): – 4 filets de saumon (environ 1 pouce d’épaisseur) – Sel et poivre du moulin – 2 cuillères à thé d’huile d’olive – 2 gousses d’ail émincées – 1/4 de tasse (65 ml) de bouillon de poulet … Read more
Ingrédients : 2 œufs 10g de sucre Une pincée de sel Huile de cuisson Instructions : Séparez les blancs des jaunes d’œufs. Battez les blancs d’œufs jusqu’à obtenir une meringue ferme en ajoutant progressivement 10g de sucre. Ajoutez une pincée de sel et mélangez bien avec les jaunes d’œufs. Chauffez légèrement une poêle avec de … Read more
Ingrédients : 300 g de cacahuètes 100 g de noisettes 250 g de yaourt nature 2 cuillères à soupe de sirop d’érable ou de miel 50 g de cacao non sucré Farine d’avoine maison ou noix de coco râpée pour rouler Instructions : Mixer les cacahuètes jusqu’à les réduire en poudre. Hacher les noisettes finement. … Read more
Suivez cette délicieuse recette de Cannelloni à la sicilienne pour apporter une touche d’Italie à votre table. Les ingrédients sont simples et probablement déjà dans votre cuisine. Suivez les étapes pas à pas pour réussir ce plat divin, idéal pour une expérience culinaire sicilienne authentique. Ingrédients Rassemblez les éléments nécessaires pour préparer ces délicieux Cannelloni … Read more
La vraie soupe à l’oignon **Ingrédients** **Pour 4 personnes** 4 Gros oignons(ou 5 moyens) 100g Gruyère râpé 4 tranches Pain de campagne 1l Bouillon de volaille(ou de boeuf) 20g Beurre 1 cuil. à soupe Farine Sel Poivre Préparation la suite en page suivante
Préparez-vous à vous immerger dans le monde délicieux de la pâtisserie avec cette incroyable recette de gâteau en seulement 15 minutes ! Ce célèbre gâteau a conquis les palais du monde entier et est largement choisi pour déguster un véritable délice. Plus délicieuse que la tarte aux pommes classique, cette recette promet de conquérir vos sens … Read more
Une Ode aux Saveurs Hivernales Lorsque les frimas de l’hiver enveloppent nos maisons, la cuisine se transforme en un havre de chaleur et de réconfort. Parmi les légumes de saison qui réchauffent nos cœurs, l’endive, avec sa douce amertume et sa texture croquante, occupe une place de choix. Aujourd’hui, nous allons explorer une recette qui … Read more
Une Odyssée Culinaire Espagnole Dans les cuisines vibrantes d’Espagne, une recette simple mais exquise se distingue par sa saveur et sa couleur : l’œuf et poivron à la poêle. Ce plat humble, d’origine rustique, incarne la chaleur et la convivialité de la culture espagnole. Dérivé de la cuisine paysanne, il est un témoignage de l’histoire … Read more
