Recettes

Ingrédients 1 pot | 125 ml de yaourt nature ou aux fruits 3 œufs à température ambiante 2 pots de sucre en poudre 3 pots de farine 1 sachet | 2 cuillerées à café de levure chimique ½ à 1 pot d’huile + un peu pour graisser le moule voir notes 1 cuillerée à café … Read more

Il n’y a rien de tel que l’arôme réconfortant d’un repas à la mijoteuse qui flotte dans la maison, surtout lorsqu’il fait froid. Cette recette de jambon et de pommes de terre au bacon à la mijoteuse est un incontournable de notre maison, surtout après une journée bien remplie. C’est un repas copieux qui combine … Read more

Imprégné de l’essence émouvante de la tradition hawaïenne du luau, le Kalua Pig est un plat très vénéré qui nécessite généralement un imu, un type de quatre souterrain. Même si nous sommes à des kilomètres des brises tropicales et des rivages sablonneux, la mijoteuse offre un moyen pratique et étonnamment efficace de recréer ce plat … Read more

Il y a peu de choses plus réconfortantes qu’un biscuit chaud et feuilleté fraîchement sorti du four. Qu’il soit servi avec un bol de soupe fumant, une nappé de confiture au petit-déjeuner ou simplement dégusté seul, un bon biscuit peut rehausser n’importe quel repas. Et si je vous disais qu’il existe un moyen de rendre … Read more

Il y a quelque chose de vraiment magique dans l’arôme d’une soupe réconfortante mijotée dans une mijoteuse. C’est comme un câlin chaleureux venant de la cuisine, vous invitant à vous asseoir, à vous détendre et à savourer chaque cuillerée. Et si vous aimez les saveurs vives et rafraîchissantes du citron, alors vous allez vous régaler … Read more

La cocotte de thon aux frites est un plat copieux et satisfaisant qui allie le confort des frites croustillantes aux bienfaits sains du thon et du fromage. C’est une excellente façon de bouleverser votre routine du dîner avec quelque chose à la fois amusant et copieux. Parfait pour les soirs de semaine chargés où vous … Read more

Avez-vous déjà eu envie d’un plat réconfortant et délicieux qui regorge également de saveurs ? Ne cherchez pas plus loin que cette délicieuse cuisson au poulet et au parmesan. Cette recette occupe une place particulière dans mon cœur, me rappelant de précieux souvenirs de mon enfance. À l’époque, ma grand-mère passait des heures en cuisine, … Read more

Le Chow Mein, un incontournable de la cuisine sino-américaine, est une délicieuse toile de créativité culinaire. Dans cette interprétation, nous donnons au sauté traditionnel une touche du Midwest avec une cocotte de chow mein au bœuf haché réconfortante et cuite au four. La nécessité, dit-on, est mère de l’invention : ce plat est né de … Read more

La salade de spaghetti californienne est un plat vibrant et coloré qui incarne l’esprit ensoleillé de la côte ouest. Cette délicieuse salade intègre le caractère chaleureux des spaghettis aux saveurs fraîches et croquantes des légumes et une vinaigrette italienne piquante. Il est parfait pour les repas-partage, les pique-niques ou comme accompagnement rafraîchissant pendant les mois … Read more

La lasagne, un aliment de base italien bien-aimé, comprend généralement des couches de pâtes avec du fromage, de la sauce et de la viande ou des légumes. Cependant, ma variante avec les lasagnes au poulet aux asperges et aux champignons introduit un délicieux mélange de saveurs aussi nourrissantes que réconfortantes. Les asperges apportent un goût … Read more