Recette de sfogliatelle

Les sfogliatelle, souvent appelées « queues de homard » aux États-Unis, sont une pâtisserie italienne classique connue pour sa pâte croustillante à plusieurs couches et sa garniture sucrée à la ricotta. Préparer ces pâtisseries à la maison est un défi gratifiant qui impressionnera tous vos invités. Voici une recette exclusive et détaillée pour vous guider … Read more

Léchez-vous simplement les doigts. Je n’ai jamais goûté aussi savoureux que ces pommes de terre au four.

Cuisiner des pommes de terre au four aromatiques à la maison vous permet de profiter du goût merveilleux d’un plat simple mais délicieux. Les pommes de terre se transforment en un véritable délice : à l’intérieur elles deviennent tendres et moelleuses, et à l’extérieur elles acquièrent une jolie croûte dorée. L’arôme de l’ail rend ce … Read more

Rouleaux de tortilla au poulet.

2 tasses de poitrine de poulet cuite, râpé 1/2 tasse de fromage à la crème ramolli 1/4 de tasse de mayonnaise 1/4 de tasse de salsa 1/4 de tasse de coriandre fraîche hachée 1 cuillère à café de piment en poudre 1/2 cuillère à café d’ail en poudre Sel et poivre au goût 4 grosses … Read more

Mini beignets

Pour préparer des mini beignets avec les ingrédients que vous avez mentionnés, voici une recette simple : Ingrédients 4 tasses de farine (environ 500 g) 6 cuillères à café de levure chimique 1 cuillère à café de sel 1/2 tasse de sucre (environ 100 g) 2 œufs 1 tasse de lait (environ 240 ml) 1/4 … Read more

Tomates au miel pour l’hiver sans vinaigre.

Voici une autre excellente recette de mise en conserve ! Les tomates au miel pour l’hiver sont une vraie trouvaille ! Magnifiques et délicieux, nous avons regretté d’en avoir fait si peu la première fois. Ces tomates peuvent même être offertes en souvenir ! Presque toutes les tomates conviennent à ce plat, mais notre famille … Read more

Je prends 1 pomme et 1 œuf : je prépare des tartes paresseuses délicieuses et moelleuses

En raison du temps limité, beaucoup d’entre nous s’adonnent rarement aux joies de la pâtisserie maison. Souvent, la préparation nécessite un long pétrissage de la pâte ou une manipulation minutieuse de la garniture, ce qui rend le processus fastidieux. Il existe cependant des moyens de simplifier la préparation. Nous vous proposons une recette de tartes … Read more

BRIOCHE AU CHOCOLAT SPONGY 😋

INGRÉDIENTS 200ml de lait chaud 60g de sucre 4g de sel 50g de beurre 2 œufs 7g de levure sèche 500g de farine tout usage 12 morceaux de chocolat noir Pépites de chocolat J’ai battu l’œuf ÉPREUVE la suite en page suivante