La cuisine traditionnelle a ce charme inégalable qui nous transporte dans les souvenirs de nos aïeux. C’est le cas de cette recette de lapin à la moutarde et à la crème. Si, autrefois, ce type de plat était souvent réservé aux grandes occasions, aujourd’hui, il permet de surprendre agréablement lors d’un dîner entre amis ou … Read more
Découvrez la recette du beignets bretons aux pommes ressemblent à des crêpes dorées mais sont plus épaisses. Ces délicieuses pâtisseries raviront vos papilles. Dégustez-les au petit déjeuner ou au goûter, avec un bon café ou un jus de fruit de saison! Vous serez enchanté par la délicatesse de ces beignets. Ils sont faciles à préparer. … Read more
Ingrédients pour votre salade minceur : 2 cuillères à soupe de persil haché 1 cuillère à soupe de vinaigre balsamique 2 cuillères à soupe d’huile d’olive 1 tasse et demi de tomates cerise coupées en deux (environ 225g) 2 cuillères à soupe d’oignon rouge finement haché 1 avocat mûr en dés 1 concombre en cubes … Read more
Crème !!! Ingrédients: 1 boîte de lait concentré 2 boîte de lait (utiliser la boîte de lait concentré comme mesure) 3 gemmes 3 blancs 1 cuillère à soupe d’essence de vanille – Ingrédients du sirop : 1 tasse de sucre 1/4 tasse d’eau – Mode de préparation du sirop : la suite en page suivante
Ingrédients 1 cuillère à soupe d’huile végétale 1 oignon 3 gousses d’ail 2 lb de bœuf haché 1 cuillère à soupe de sel 1 cuillère à soupe de poivre 1 tasse de ketchup 12 tortillas 24 tranches de fromage cheddar 1/2 tasse de beurre fondu 1 cuillère à soupe de graines de sésame Méthode la … Read more
Prépa: 15 min cuisson: 15 min Ingrédients Pour 12 moelleux : – 4 oeufs – 80 g de beurre – 130 g de sucre – 120 g de farine – 1 citron non traité – 1/2 sachet de levure chimique – Sucre glace (facultatif) Préparation : la suite en page suivante
Un Trésor Gastronomique Français Dans le panorama culinaire français, il existe une recette qui incarne la sophistication dans sa simplicité : le filet mignon au cidre. Cette préparation est une véritable célébration de l’harmonie entre des ingrédients modestes et des techniques raffinées. Le filet mignon, une coupe de porc exceptionnellement tendre et juteuse, devient le … Read more
Ce Gâteau crousti-fondant chocolat-poire n’est pas trop sucré, les poires apportent de la fraîcheur et se marient à merveille avec le chocolat (mais ça, vous le savez déjà !), la mousse est fondante et les crêpes dentelles, associées aux noisettes concassées, apportent du croquant ! Le résultat est tout à fait exquis ! Alors, vous … Read more
Un gratin réconfortant simple et facile à réaliser. Une manière originale de proposer du chou-fleur aux enfants et à toute personne n’étant pas trop attirée par ce légume. A la maison, on l’apprécie en repas du soir. Une partie des ingrédients peut être préparée à l’avance (voir en utilisant des restes de chou-fleur et de … Read more
Les biscuits à l’avoine ont tendance à être plus sains que les biscuits conventionnels, car l’avoine est une source de fibres, de vitamines et de minéraux. Ils contribuent à un apport nutritionnel plus équilibré par rapport aux biscuits traditionnels. Comment faire des biscuits à l’avoine On les appelle Cowboy Cookies ! L’avoine est riche en fibres solubles, … Read more
