BOUCHÉES ET PURÉE DE STEAK AU BEURRE À L’AIL

Ingrédients: Pour les bouchées de steak : 1 1/2 lb de steak de surlonge, coupé en bouchées 4 gousses d’ail, émincées 4 cuillères à soupe de beurre non salé 2 cuillères à soupe d’huile d’olive Sel et poivre au goût Persil frais haché (pour la garniture) Pour la purée de pommes de terre : 2 lb … Read more

Tiramisu aux Fraises et Chocolat Blanc

Une Douce Symphonie de Saveurs Estivales Imaginez un dessert qui éveille les sens, un mélange de douceur et d’élégance, où chaque bouchée est une célébration des saveurs estivales. Le Tiramisu aux Fraises et Chocolat Blanc est une création culinaire qui parle à l’âme, alliant la fraîcheur acidulée des fraises à la tendresse sucrée du chocolat … Read more

Pommes en morceaux au sirop pour l’hiver, comme de la marmelade : une super recette. Je clôture davantage la saison

C’est l’une des préparations maison préférées de ma mère – des morceaux de pomme au sirop, qui rappellent le goût de la marmelade. Ils restent transparents et intacts. C’est une confiture incroyablement aromatique et délicieuse. Vous pouvez également cuisiner à partir d’abricots ou de poires. Épluchez les pommes, retirez le trognon et coupez-les en tranches. … Read more

Tiramisu aux fraises

Ingrédients : – 250 g de mascarpone – 3 œufs – 80 g de sucre – 1 tasse de café fort refroidi – 200 g de fraises coupées en tranches – Cuillère de biscuits – Poudre de cacao (pour saupoudrer) Mode d’emploi : 1. Dans un bol, fouettez l’œuf jaunes avec le sucre jusqu’à consistance … Read more

Comment préparer un chimichurri maison en 4 étapes faciles

Le Chimichurri est l’une des sauces argentines les plus connues au monde. La saveur des différents assaisonnements ainsi que la combinaison de certains légumes les rendent uniques et parfaits pour accompagner tout type de viande que vous cuisinez. De plus, en respectant le persil et l’ail comme ingrédients principaux, vous pouvez changer les autres ou … Read more

Salade Cobb avec la meilleure vinaigrette.

Salade Cobb au poulet facile avec la meilleure vinaigrette Cobb maison ! Cette salade riche en protéines est un repas en soi rempli de laitue croquante, de tomates juteuses, de poulet, de bacon, d’œufs durs, d’avocat crémeux et de fromage bleu émietté. Vous voudrez la vinaigrette balsamique facile sur toutes vos salades. Regardez la vidéo … Read more