Ingrédients : 1 tasse d’eau tiède – aide à la digestion et à l’hydratation Le jus d’un demi-citron – aide à détoxifier et à relancer le métaboliquement 1 cuillère à soupe de vinaigre de cidre de pomme – favorise la combustion des graisses et améliore la santé intestinale 1 cuillère à café de miel (facultatif) … Read more
Ingrédients : 50 g de sucre 2 blancs d’œufs 1 feuille de gélatine (ou 2 g d’agar-agar) 250 g de fraises fraîches 200 ml de crème liquide entière bien froide 1 cuillère à soupe de jus de citron Préparation : Préparation des fraises : Laver, équeuter et mixer les fraises avec le sucre et le … Read more
Introduction Les truffes tiramisu sont un pur délice pour les amateurs de douceurs italiennes. Inspirées du célèbre dessert tiramisu, ces bouchées gourmandes mêlent mascarpone, café et cacao dans un format pratique et élégant. Faciles à préparer, elles sont idéales pour les fêtes, les cadeaux faits maison ou tout simplement pour se faire plaisir avec une … Read more
Gravlax de saumon à la scandinave avec aneth et baies Ingrédients : – 500 g de filet de saumon frais – 3 cuillères à soupe de gros sel – 2 cuillères à soupe de sucre – 1 cuillère à café de poivre noir – 1 bouteille d’aneth frais – Zeste d’un citron – Baies roses … Read more
BOL DE POULET GRILLÉ À LA MEXICAINE (Une recette à tester absolument) INGRÉDIENTS : Pour le poulet mariné : 500 g de filets de poulet 2 cuillères à soupe d’huile d’olive 1 cuillère à café de cumin moulu 1 cuillère à café de paprika 1 cuillère à café d’ail en poudre 1 cuillère à café … Read more
Ingrédients : Pour les boulettes de viande : 500g de viande de boeuf hachée 1/2 tasse de chapellerie 1 œuf 1/4 tasse de lait 1/4 tasse d’oignon haché finement 1 gousse d’ail émincée 1/2 cuillère à café de sel 1/4 cuillère à café de poivre 1/4 cuillère à café de thym séché Verser la sauce … Read more
À l’approche de Pâques, l’excitation des repas et des rassemblements festifs devient plus forte. Que vous prévoyiez un brunch ou que vous contribuiez à un événement, la clé est d’avoir un plat à emporter à la fois simple et savoureux. Dans cet article, nous allons vous présenter une délicieuse recette de salade de Pâques qui … Read more
(Une recette à tester absolument) INGREDIENTS : 4 gros œufs 120 g de sucre 120 g de farine 1 cuillère à café d’extrait de vanille Une pincée de sel 40 g de beurre fondu INSTRUCTIONS : la suite en page suivante
Cheesecake à la Framboise du Dragon et Pistaches Ingrédients : Pour la base : 200 g de biscuits Graham ou biscuits digestifs 90 g de beurre fondu 2 cuillères à soupe de sucre (facultatif) Pour la garniture au fromage : 250 g de fromage à la crème, ramolli 200 ml de crème épaisse 100 g … Read more
Introduction La Potée de Saucisses et Chou est un plat traditionnel français réconfortant, parfait pour les repas en famille lors des journées froides. Originaire des régions rurales, cette recette simple… Introduction La Potée de Saucisses et Chou est un plat traditionnel français réconfortant, parfait pour les repas en famille lors des journées froides. Originaire des … Read more
