Rien ne vaut la richesse crémeuse d’une glace au chocolat maison. Cette recette offre une friandise décadente parfaite pour les amateurs de chocolat de tous âges. Ingrédients: 2 tasses de crème épaisse 1 tasse de lait entier 3/4 tasse de sucre granulé 1/2 tasse de poudre de cacao non sucrée 4 onces de chocolat noir, … Read more
Dans notre monde moderne et trépidant, où l’on trouve un assortiment de gadgets culinaires, on ne pense guère aux humbles origines des ustensiles de cuisine. Prenons par exemple l’ouverture d’une boîte de conserve, une tâche qui, aujourd’hui, ne nécessite guère plus que d’appuyer sur un bouton. Pourtant, à une époque révolue, c’était un art qui … Read more
Ingrédients • 500 g de farine tout usage • 10 g de sel • 7 g de levure sèche • 300 ml d’eau chaude • 30 g de sucre • 60 ml d’huile végétale Instructions la suite en page suivante
Recette: * 4 œufs * 120 ml d’huile * 140 ml de jus d’orange *Zeste de l’écorce d’1 orange (uniquement l’orange, le blanc amer) * 1 1/2 tasse de sucre * 2 tasses de farine de blé * 1 cuillère à soupe de levure chimique * 1 cuillère à soupe de beurre ou d’huile pour … Read more
Filet mignon avec sauce béarnaise facile😋🤤❤️ Ingrédients: 2 livres de filet de bœuf 1 cuillère à soupe d’huile d’olive Sel et poivre au goût 2 cuillères à soupe de vinaigre d’estragon 3 cuillères à soupe d’échalotes finement hachées 3 jaunes d’œufs 1/2 tasse de beurre non salé, fondu 1 cuillère à soupe d’estragon frais haché … Read more
Préparation : Préparez la gélatine : Faites tremper les feuilles de gélatine dans l’eau froide pendant environ 5 minutes. Si vous utilisez de la gélatine en poudre, saupoudrez-la de 2 à 3 cuillères à soupe d’eau froide et laissez-la gonfler. Mélange Panna Cotta : Dans une casserole, faire chauffer la crème, le lait et le … Read more
La confiture de fraises, plébiscitée par les Français, se révèle être l’une des plus simples à concocter, malgré le temps qu’elle requiert. N’hésitez pas à vous lancer dans la préparation de cette recette végétarienne et vegan, parfaite pour agrémenter vos tartines au petit-déjeuner ou lors d’un brunch INGRÉDIENTS : 10 PERSONNES 1kg Fraise 700g Sucre … Read more
Ingrédients : 2 cuillères à soupe d’huile d’olive 600 g (1,3 lb) de boeuf braisant coupé en morceaux 2 cuillères à soupe de farine simple (tout usage) 1 ⁄2 cuillère à thé de sel 1 ⁄2 cuillère à thé de poivre 2 gousses d’ail pelées et hachées 330 ml (11 oz) Guinness ou autre bière … Read more
Ingrédients: 1 avocat par personne 1 ou 2 filets de poulet 1 ou 2 oignons nouveaux ou 1 oignon Mais la suite en page suivante 1 ou 2 carottes Mayonnaise Pistaches Cèdre Sel et poivre 1 cuillère à soupe de moutarde 1. Hachez finement les carottes, l’oignon et les pistaches. 2. Assaisonnez le poulet … Read more
Aujourd’hui, je partage une recette pour un sandwich incroyablement délicieux qui disparaîtra de la table en un rien de temps ! Peu importe combien vous cuisinez, il n’y en aura jamais assez. Cet apéritif convient aussi bien au petit-déjeuner du matin qu’à la table des fêtes. Il se prépare facilement et rapidement à partir des … Read more
