Œufs à l’espagnole aux poivrons et tomates
Ingrédients : 2 gousses d’ail 8 petits œufs 1/2 poivron jaune 400 ml de tomates concassées 1 gros poivron rouge 1 oignon jaune (environ 100 g) 3 cuil. à soupe d’olives vertes en rondelles (environ 30 g) 1 cuil. à soupe d’huile d’olive 1 cuil. à soupe de concentré de tomate 1 cuil. à soupe … Read more