Cette recette d’aubergines est tellement délicieuse que je peux la faire presque tous les jours !
Préparation: Tout d’abord, lavez les aubergines et les tomates et coupez-les en tranches. Disposez-les ensuite sur la plaque à pâtisserie. Préparez maintenant l’assaisonnement puis répartissez-le sur les aubergines. Enfournez ensuite à 180° pendant 15-17 minutes. Enfin, recouvrez les aubergines de mozzarella et enfournez pour 12-15 minutes. Bon appétit!