Mon ami l’a apporté à une fête et c’était l’un des favoris du public !

Le chou-fleur entier rôti a transformé notre façon de voir les légumes simples, en en faisant la pièce maîtresse d’un repas. Avec ses racines dans la cuisine levantine, ce plat a gagné en popularité dans le monde entier en tant que plat principal végétarien polyvalent ou plat d’accompagnement impressionnant. Son charme réside dans la caramélisation … Read more

Un ami m’a appris à cuire « correctement » le chou. Mon mari en mange désormais même sans viande et les enfants en redemandent toujours

Salut tout le monde! Aujourd’hui, j’aimerais partager avec vous une recette pour un plat merveilleux et simple : le chou cuit. Je cuisine ce plat assez souvent et je l’aime beaucoup. Après avoir appris quelques petites astuces, la compote de chou est devenue un favori de mes enfants et de mon mari, même s’ils y … Read more

Recette de gratin d’aubergines farcies : un délice végétarien !

Les fèves au lard grillées gratinées sont une option délicieuse et réconfortante pour déguster de nombreux plats végétariens savoureux. Dans cette recette, je vais vous guider étape par étape pour créer ce plat qui deviendra sûrement l’un de vos préférés. Vous êtes ici pour découvrir comment préparer ces délicieuses recettes de gratinés au four ? … Read more

La recette originale des célèbres gâteaux Gerbeau. Cela a le goût d’un vrai gâteau

Cette tarte des Fêtes est non seulement délicieuse, mais aussi étonnamment facile à préparer ! Pâte: Tout d’abord, dans un bol, mélangez le beurre ramolli avec le sucre, ajoutez le sucre vanillé, une pincée de sel et le zeste râpé d’un demi citron. Je frotte soigneusement le tout avec un fouet, puis j’ajoute l’œuf et … Read more

Ma famille est devenue accro à ce dessert en 5 minutes : pas de four, pas de lait concentré, pas de farine.

Pour faire un cheesecake avec seulement trois ingrédients, je prends des gaufres, du fromage cottage et du yaourt, puis je laisse le dessert au réfrigérateur pendant 1 à 2 heures. Essayez le aussi et n’oubliez pas de partager vos avis et recettes !   Tout d’abord, préparons la gélatine. Versez lé dans l’eau, mélangez bien … Read more

Mauvaise haleine : que faire et que faire

On sait que la première impression est souvent basée sur l’apparence et la seconde sur l’intelligence. Cependant, même votre beauté peut être gâchée par la mauvaise haleine, ce qui peut ruiner votre réputation auprès des employeurs ou lors d’un premier rendez-vous. Dans cet article, nous vous expliquerons comment lutter contre la mauvaise haleine et préserver … Read more

Je prépare 30 à 40 pots pour l’hiver : des concombres à conserver dans l’appartement. Vous ne trouverez rien de mieux pour les salades

Cette recette est notre recette ancestrale ! Chaque année, je conserve 30 à 40 pots de ces concombres. Ils s’avèrent croustillants et aigre-doux, idéaux pour les salades. Recommande fortement! Processus de cuisson : Je choisis des petits concombres pour le marinage. Je les lave et les trempe dans l’eau froide pendant quelques heures. J’ai coupé … Read more