Recette: * 4 œufs * 120 ml d’huile * 140 ml de jus d’orange *Zeste de l’écorce d’1 orange (uniquement l’orange, le blanc amer) * 1 1/2 tasse de sucre * 2 tasses de farine de blé * 1 cuillère à soupe de levure chimique * 1 cuillère à soupe de beurre ou d’huile pour … Read more
Filet mignon avec sauce béarnaise facile😋🤤❤️ Ingrédients: 2 livres de filet de bœuf 1 cuillère à soupe d’huile d’olive Sel et poivre au goût 2 cuillères à soupe de vinaigre d’estragon 3 cuillères à soupe d’échalotes finement hachées 3 jaunes d’œufs 1/2 tasse de beurre non salé, fondu 1 cuillère à soupe d’estragon frais haché … Read more
Préparation : Préparez la gélatine : Faites tremper les feuilles de gélatine dans l’eau froide pendant environ 5 minutes. Si vous utilisez de la gélatine en poudre, saupoudrez-la de 2 à 3 cuillères à soupe d’eau froide et laissez-la gonfler. Mélange Panna Cotta : Dans une casserole, faire chauffer la crème, le lait et le … Read more
La confiture de fraises, plébiscitée par les Français, se révèle être l’une des plus simples à concocter, malgré le temps qu’elle requiert. N’hésitez pas à vous lancer dans la préparation de cette recette végétarienne et vegan, parfaite pour agrémenter vos tartines au petit-déjeuner ou lors d’un brunch INGRÉDIENTS : 10 PERSONNES 1kg Fraise 700g Sucre … Read more
Ingrédients : 2 cuillères à soupe d’huile d’olive 600 g (1,3 lb) de boeuf braisant coupé en morceaux 2 cuillères à soupe de farine simple (tout usage) 1 ⁄2 cuillère à thé de sel 1 ⁄2 cuillère à thé de poivre 2 gousses d’ail pelées et hachées 330 ml (11 oz) Guinness ou autre bière … Read more
Ingrédients: 1 avocat par personne 1 ou 2 filets de poulet 1 ou 2 oignons nouveaux ou 1 oignon Mais la suite en page suivante 1 ou 2 carottes Mayonnaise Pistaches Cèdre Sel et poivre 1 cuillère à soupe de moutarde 1. Hachez finement les carottes, l’oignon et les pistaches. 2. Assaisonnez le poulet … Read more
Aujourd’hui, je partage une recette pour un sandwich incroyablement délicieux qui disparaîtra de la table en un rien de temps ! Peu importe combien vous cuisinez, il n’y en aura jamais assez. Cet apéritif convient aussi bien au petit-déjeuner du matin qu’à la table des fêtes. Il se prépare facilement et rapidement à partir des … Read more
Les poivrons, non pas un, mais deux, ajoutent une touche fumée au plat, tandis que les haricots verts ajoutent du croquant et une touche de couleur. Les tomates mûres et juteuses lui confèrent sa douceur et son acidité naturelles, ce qui en fait une sauce riche et apaisante. L’ail, avec sa note forte et aromatique, … Read more
PIZZA ET PÂTE À PAIN Ingrédients: 700 g de farine 450 g d’eau tiède 10 g de levure de bière sèche (ou 20 g de levure fraîche) 10 g de sel Préparation: la suite en page suivante
Ingrédients: Pour le pudding : 250 ml de crème 250 ml de lait 60 g de sucre 1,5 feuilles de gélatine 2 sachets de sucre vanillé (ou 1 gousse de vanille) Pour le coulis : 200 g de framboises 45 g de sucre Quelques gouttes de jus de citron Directions: la suite en page suivante
