Casserole de pommes de terre et de saucisses au four.

Cette savoureuse cocotte de pommes de terre et de saucisses cuites au four est un plat copieux et réconfortant, parfait pour le petit-déjeuner, le brunch ou même le dîner. Elle regorge de saucisses savoureuses, de pommes de terre tendres et d’une sauce au fromage crémeuse qui rassemble le tout. Ingrédients: 1 livre de saucisse (saucisse … Read more

Tarte à l’oignon maison super délicieuse.

La tarte à l’oignon maison est délicieuse et cette fois nous la faisons différemment. Nous formerons une sorte de « pâte de base » à partir de purée de pommes de terre et ajouterons des oignons à la garniture, nous ajouterons également de délicieux champignons. Les oignons et les champignons sont la combinaison parfaite pour … Read more

JUS DE CAROTTE ORANGE CURCUMA ET GINGEMBRE

Ingrédients: 5 carottes moyennes à grosses 300 ml de jus d’orange Jus d’un demi citron 3 cm de racine de curcuma frais (à doser selon le goût) 1 tronçon de gingembre frais selon le goût (ici 3 cm ) Attention le gingembre est piquant La suite en page suivante Préparation : 1. Laver les carottes … Read more

FLAN COCO…

RECETTE : Moule de 20cm ou moule à cake de 23cm On prend tout ce qui suit en vrac et on mélange vivement ! 1 pot de lait concentré sucré (397ml) 400 ml lait (ou lait coco ou moitié moitié) 3 œufs 80g noix coco râpée la suite en page suivante

Pommes de terre boueuses du Mississippi

Les pommes de terre Mississippi Mud sont un plat riche et réconfortant, parfait pour toutes les occasions. Cette recette comprend des pommes de terre tendres cuites au four dans une sauce crémeuse au fromage, garnies de bacon croustillant et d’oignons verts. Voici comment les préparer : Ingrédients: 4 à 5 grosses pommes de terre rousses, pelées … Read more

4 nuances de préparation d’une omelette luxuriante sans four ni farine + 1 ingrédient spécial pour que le plat ne se tasse pas.

Avez-vous vraiment besoin d’astuces particulières pour préparer une omelette ? Après tout, cela semble si simple : casser les œufs, ajouter le lait, battre et faire frire. Mais il s’est avéré qu’il existe plusieurs subtilités qui rendent l’omelette moelleuse, aérée et très savoureuse. Point n°1 : On mesure le lait à l’aide de la coquille. … Read more

PANCAKES MAISON…

INGRÉDIENTS: 250 gr de farine 2 œufs 1 sachet de sucre vanillé 1/2 sachet de levure chimique 1 pincée de sel 38 cl de lait 1 càs de sucre 50 gr de beurre fondu PRÉPARATION: la suite page suivant INGRÉDIENTS: 250 gr de farine 2 œufs 1 sachet de sucre vanillé 1/2 sachet de levure … Read more