Les paupiettes maison aux cèpes sont un plat délicat et raffiné qui combine la tendreté de l’escalope de veau avec la richesse aromatique des champignons cèpes. Cette recette est parfaite pour une occasion spéciale ou un repas gourmand en famille. Enroulées avec une farce savoureuse à base de cèpes sautés, d’échalote, d’ail et de parmesan, … Read more
Le poulet cacciatore, également connu sous le nom de « poulet du chasseur », est un plat italien classique qui apporte les saveurs rustiques de la campagne à votre table. Ce repas copieux en une seule casserole comprend du poulet tendre mijoté dans une riche sauce tomate avec des légumes, des herbes et du vin, … Read more
INGRÉDIENTS 8 1 ⁄2 tasse de farine(1,1kg) 1,7 tasse d’eau chaude 400 ml 1,7 tasse de yaourt 400ml 1 cuillère à thé de sel 1 paquet de levure sèche instantanée 10 g 3 cuillères à soupe d’huile végétale 1 ⁄2 tasses de beurre 60 g MÉTHODE la suite en page suivante
Ingrédients : Pour les Dumplings :**– 1/2 livre de porc ou de poulet haché– 1 tasse de chou napa finement haché– 2 oignons verts finement hachés– 1 cuillère à soupe de sauce soja– 1 cuillère à soupe d’huile de sésame– 1 cuillère à café de gingembre râpé– 1 ail clou de girofle, émincé– 1 … Read more
Ingrédients Pour la crème : 3 boîtes de crème de lait 2 boîtes de lait concentré sucré 2 sachets de jus de fruit de la passion en poudre ou saveur de votre choix Pour la ganache : 1 boîte de crème de lait 200 g de chocolat noir haché Préparation la suite en page suivante
Voici notre Tiramisu revisité à la crème pâtissière façon grand-mère et agrémenté de pignons de pin croquants. Léger en bouche, ce dessert délicieusement frais et crémeux est un véritable hommage au gâteau de grand-mère classique, préparé avec peu d’ingrédients pour un maximum de saveurs. Dégustez-le et laissez-vous transporter par son goût authentique et réconfortant. Ingrédients … Read more
Gâteau au beurre du Kentucky Ingrédients ° 1 tasse de beurre ramolli °2 tasses de sucre °4 gros œufs, température ambiante °2 cuillères à café d’extrait de vanille °3 tasses de farine tout usage °1 cuillère à café de levure chimique ° 1/2 cuillère à café de bicarbonate de soude °1/2 cuillère à café de sel … Read more
Ingrédients: 160 g de semoule 200 g de farine 1 cuillère à café de levure sèche 1/2 cuillère à café de sel 1 cuillère à café de sucre 1 cuillère à café de levure chimique 220 ml d’eau tiède 1 œuf 2 cuillères à soupe d’huile d’olive extra vierge Persil Poitrine de poulet Ail poivre … Read more
Coquilles de pâtes au bœuf haché Cette recette de bœuf crémeux et de coquillages de 30 minutes est simple à réaliser. C’est un repas économique et réconfortant qui contient des pâtes dans une sauce à la viande savoureuse avec une pointe de crème ! Ingrédients: 1,5 livre de boeuf haché Clou de girofle et ail … Read more
Ingrédients AUBERGINES 1 kg GROS SEL au goût SEL FIN au goût HUILE D’ARACHIDE au goût Les aubergines frites sont un accompagnement rapide et parfumé, parfait à apporter à table en combinaison avec des seconds plats de toutes sortes, à la place des pommes de terre classiques, ou grignotées du bout des doigts à l’heure … Read more
