Voici une recette simple et délicieuse pour réaliser des coquetiers au jambon et au fromage : Ingrédients: 4 œufs 4 tranches de jambon cru ou cuit 4 tranches de fromage (comme du cheddar, du suisse ou votre fromage préféré) Sel et poivre noir fraîchement moulu au goût. Herbes fraîches (romarin, thym, persil) pour décorer (facultatif) … Read more
PAIN DE RIZ SANS FOUR Ingrédients: 200g de riz en poudre 230 ml de lait chaud 4 g de levure sèche instantanée 20g de sucre 10g d’huile d’olive ou de tournesol 3g de sel Préparation: 1. Dissoudre la levure et le sucre dans un bol. Couvrir la farine de riz avec du sel. Mélanger tous … Read more
Plus rapides et plus savoureuses, parfaites frites ou cuites au four, ces boulettes de thon sont à essayer absolument ! INGRÉDIENTS 170g de thon 50 g de parmesan 1 œuf basilic poivre 140 g de fromage à tartiner chapelure PRÉPARATION La suite en page suivant
Voici comment préparer un délicieux flan à la maison en quelques étapes seulement : INGRÉDIENTS 5 œufs ; 100 g (½ tasse) de sucre ; 500 ml (2 tasses) de lait ; 1 cuillère à café d’extrait de vanille ; une pincée de sel; 80 g (6 cuillères à soupe) de sucre ; 80 ml (⅓ … Read more
INGRÉDIENTS2 : Avocats1 cuillère à soupe : Coriandre, fraîche2 tasses : Laitue1/4 : Oignon rouge3 cuillères à soupe : Jus de citron vert, frais pressé1/4 cuillère à café : Poivre, frais concassé1 : Sel et poivre la suite en page suivante
Ingrédients : Pour 6 personnes 250 g de fromage Ricotta 250 g de thon à l’huile égoutté 20 g de câpres (facultatif) Des olives noires ou vertes (facultatif) 3 à 4 cuillères à soupe de chapelure 2 cuillères à soupe de persil ciselé 1 cuillère à café de zeste de citron 1 cuillère à soupe … Read more
Ingrédients: 2 livres de steak de surlonge maigre, paré et coupé en morceaux de 2 pouces 1 livre de petites pommes de terre jaunes, coupées en quartiers ou en deux selon vos préférences 1 cuillère à soupe d’ail émincé (ajuster au goût) 2 cuillères à café d’assaisonnement italien (ou un mélange d’origan séché, de thym … Read more
Le Rôti à la poêle est l’un des plats de viande les plus populaires et ne peut être manqué sur la table lors des occasions les plus importantes ou lors des déjeuners en famille du dimanche. Bien qu’il soit généralement cuit au four, tout le monde ne sait pas qu’il est possible de faire un … Read more
Le saumon à la moutarde au miel et au beurre d’ail en papillote est une façon savoureuse, moelleuse et délicieuse de préparer du saumon qui scelle toutes les saveurs et tous les jus incroyables. La cuisson du saumon dans du papier d’aluminium le rend presque infaillible, car la vapeur à l’intérieur du sachet cuit doucement … Read more
Bienvenue dans notre guide complet sur la création de Borek délicieux et authentique. Le Borek est une pâtisserie traditionnelle que l’on retrouve dans de nombreuses cuisines des Balkans, du Moyen-Orient et d’Asie centrale. Il est composé de couches de pâte fine (souvent phyllo ou yufka) remplies de diverses garnitures telles que du fromage, des épinards … Read more
