Recipes

BONBONS AU LAIT CONDENSÉ . . Ingrédients :.1 boîte de lait concentré1 cuillère à soupe de beurre4 cuillères à soupe de lait en poudre. Méthode de préparation : la suite en page suivante

Ingrédients pour 4 personnes : – 800 g de pommes de terre à chair tendre – 1 gros oignon – 30 à 40 cl de crème liquide – 1 pincée de noix de muscade – Sel, poivre – Huile d’olive ou une noisette de beurre – 50 à 100 g de fromage râpé (gruyère, comté, … Read more

Ingrédients pour 4 personnes : • 1 kg de rosbif (rumsteck ou morceau similaire, par exemple, épaule ou collier) • 2 carottes • 2 oignons moyens • 4 gousses d’ail • 500 ml de bouillon (de bœuf ou de légumes) • 250 ml de vin rouge • 1 pincée de marjolaine • 1 pincée de thym … Read more

Le feuilleté au camembert et lardons est un plat réconfortant et savoureux qui allie la douceur du fromage fondu à la richesse des lardons fumés. Cette recette typiquement française est appréciée en toute saison, que ce soit en entrée gourmande, en plat principal accompagné d’une salade, ou même lors d’un apéritif dînatoire. Facile à préparer, … Read more

500 g de fromage blanc3 œufs100 g de sucre1 sachet de sucre vanillé20 g de maïzena100 ml de crème fraîche épaisseLe zeste d’un citron (optionnel)Instructions :Préparation de la pâte brisée : la suite en page suivante

Le gratin de pommes de terre, également appelé gratin dauphinois lorsqu’il est réalisé sans fromage, est l’un des plats les plus réconfortants de la cuisine familiale. Simple, rustique, mais profondément savoureux, il évoque la chaleur des repas partagés et l’odeur réconfortante d’un four qui travaille doucement pendant que l’on dresse la table. Dans cette version, … Read more

Le plat réconfortant qui marie douceur des légumes, crémeux du fromage et croustillant gourmand du bacon Introduction Le gratin de courgettes au cheddar et bacon croustillant est un plat qui incarne parfaitement la cuisine réconfortante : des légumes fondants, une sauce crémeuse à la crème et au cheddar, et des éclats de bacon qui ajoutent … Read more

Les mini croques jambon fondant sont la version miniature et irrésistible du célèbre croque-monsieur français. Parfaits pour un apéritif, un brunch, un plateau télé ou un buffet convivial, ils combinent la douceur du jambon, le fondant du fromage et le croustillant du pain de mie beurré. Ce format mini permet de les déguster en une … Read more

cette version de cake salé au jambon et gruyère est conçue pour offrir un résultat moelleux, gourmand et parfumé, adapté aux repas familiaux, aux apéritifs ou aux piques‑niques. la simplicité de réalisation combinée à la richesse des saveurs en fait un incontournable de la cuisine maison. ingrédients pour un cake (environ 8 à 10 parts … Read more

Il se compose de crevettes cuites servies dans une sauce rose à base de ketchup, mayonnaise, jus de citron et autres condiments, offrant un délicieux équilibre entre sucré et épicé. C’est une entrée rafraîchissante et savoureuse, parfaite pour les célébrations et les occasions spéciales. 𝗟𝗲𝘀 𝗜𝗻𝗴𝗿é𝗱𝗶𝗲𝗻𝘁𝘀 : 𝗣𝗼𝘂𝗿 𝗹𝗲 𝗰𝗼𝗰𝗸𝘁𝗮𝗶𝗹 𝗱𝗲 𝗰𝗿𝗲𝘃𝗲𝘁𝘁𝗲𝘀 : 👉500 grammes … Read more