Ingrédients : 300 g (2 tasses) de farine 1 œuf 45 g (1/4 tasse) de sucre Pincée de sel 7g de levure sèche 140 ml (3/5 tasse) de lait chaud 40 g (1/4 tasse) de beurre ramolli Pour la décoration : Crème fouettée Fraises, hachées Sucre en poudre Préparation : la suite en page suivante
Les îles Baléares, un véritable paradis naturel et culturel, regorgent d’histoire, de plages de rêve et de charmants villages. Malgré la richesse de sa cuisine et la préparation de nombreux plats délicieux sur ces îles, leur gastronomie reste souvent méconnue au-delà de leurs frontières. Dans le cas présent, cette recette des empanadillas d’agneau majorquines vise … Read more
La tarte citron et crumble coco est vraiment fantastique. Vous serez immédiatement captivé par la splendeur de ce dessert. Il combine différentes saveurs et textures qui émerveilleront tous vos sens. Amoureux des agrumes, découvrez cette recette délicatement acidulée de tarte citron et crumble coco simple à réaliser. Sa préparation de ce chef-d’œuvre est très facile. … Read more
Une tourte confit de canard foie gras simplissime, ici des girolles et champignons de Paris. Une vrai gourmandise. Pour la recette j’ai utilisé un cercle de 18 cm de diamètre et ai fait les 2/3 des proportions, cela convient pour 6 personnes alors je mets la recette pour 8 personnes . Table des matières Comment … Read more
Suivez la recette et préparez-la aussi, les ingrédients sont comptés sur les doigts, ils sont très peu nombreux et vous les avez peut-être déjà! Essayez-le… Table des matières Alors voici quelques explications: Pour bien réussir la recette, il faut bien mesurer les ingrédients et les préparer avant de commencer la recette. Il faut également respecter … Read more
Bouchées à la Reine aux champignons sauce foie gras est une recette typique des années 70. Une recette idéale pour les menus de Noël . Table des matières Ingrédients : – 2 bouchées – 250 g champignons – 1 échalote – beurre – sel et poivre sauce : – 1 tranche de foie gras – 100 ml … Read more
Voici quelques règles essentielles pour réussir votre brioche : Évitez tout contact direct entre la levure (fraîche ou sèche) et le sel. Assurez-vous que le liquide ne soit pas trop chaud, car cela peut compromettre l’action de la levure. Un bon pétrissage est crucial pour obtenir une mie aérée et filante. Protégez la pâte des … Read more
Optez pour ces verrines saumon fumé & Philadelphia pour un apéritif festif. Cette recette simple apporte une touche de glamour à votre table, avec un apéritif créatif et joyeux, superposant habilement des saveurs, arômes et textures variés. Les ingrédients, tout en simplicité, réinventent de manière élégante le saumon, poisson très apprécié. Idéales en entrée ou … Read more
Bienvenue dans notre recette de Terrine de campagne à l’ancienne ! Que vous choisissiez de la déguster chaude, tiède ou froide, accompagnée de poireaux vinaigrette, de pommes vapeur ou d’une petite salade d’endives légèrement aillée, la terrine est un mets savoureux et polyvalent. Elle est souvent préparée à partir de viande, de poisson ou de … Read more
Ce généreux gâteau, malgré ses apparences, est une option légère du point de vue calorique. En effet, en utilisant un fromage blanc à 0 % de matières grasses, en limitant les glucides (grâce à une petite quantité de fécule de maïs, en faisant de ce gâteau une option sans gluten), et en réduisant la quantité … Read more
