PAIN MAISON CROCANT .
Ingrédients : 400 ml de lait (tiède) 12 g de levure (1 cuillère à soupe bombée) 1 cuillère à soupe de sucre 30 g de beurre fondu 600 g de farine de blé 8 g de sel (1 cuillère à café) 15 g de farine de blé tendre Préparation : la suite en page suivante