La vidéo a suscité des réactions polarisées, certains appuyant Raanan, d’autres rejetant fermement ses propos.
Ceux qui s’opposent à sa position :
- « Les pourboires ne sont pas obligatoires. » Plusieurs utilisateurs ont souligné que les pourboires doivent refléter la qualité du service, pas devenir une obligation.
- « Le système est défaillant. » D’autres ont critiqué le modèle économique, plaidant pour un salaire fixe et équitable pour les serveurs afin de réduire leur dépendance aux pourboires.
- « Changez de métier. » Certains ont reproché aux serveurs leurs attentes jugées excessives, comparant cela à une forme de sollicitation directe.
Ceux qui soutiennent Raanan :
- « La norme, c’est 20 %. » Des commentaires ont insisté sur le fait que les pourboires font partie intégrante de la rémunération dans la restauration, surtout dans des pays comme les États-Unis.
- « La réalité économique a changé. » Avec l’augmentation du coût de la vie, beaucoup ont souligné que laisser moins de 20 % peut être perçu comme un manque de respect pour un service correct.
La culture du pourboire : un système en évolution
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