1 – PROTÈGE ET RENFORCE LE SYSTÈME IMMUNITAIRE
La thérapie au citron glacé aide à combattre de nombreuses maladies quotidiennes auxquelles nous sommes fréquemment exposés, comme le rhume, les infections et la grippe. De nombreuses personnes préparent par exemple des infusions d’écorces de citron. Mais il faut savoir que ce processus fait perdre au citron plus de 40% de ses propriétés. Au contraire, si vous le congelez, vous conserverez toutes ses vertus, et vous pourrez le consommer plus facilement. 2 –
IL PREND SOIN DU FOIE
Contenant des flavonoïdes, le citron est un véritable allié du foie. Le foie est un organe extrêmement important qui participe à de nombreuses fonctions métaboliques. Cependant, un excès d’alcool et de graisse peut le perturber. Mais les chercheurs rapportent que l’ingestion de jus de citron est bénéfique pour le foie et prévient les dommages hépatiques induits par l’alcool. Les flavonoïdes et les limonoïdes contenus dans les agrumes et leurs jus peuvent potentiellement réduire l’hypercholestérolémie. Des études animales ont montré que certains d’entre eux abaissent le taux de cholestérol sanguin10,11,19. Cependant, ces études n’ont pas été menées avec des composés extraits directement du citron ou du citron vert. La biodisponibilité des composés d’agrumes et leurs mécanismes d’absorption doivent être étudiés chez l’homme avant que des décisions puissent être prises sur leur efficacité clinique.
5 – PRÉVIENT LES CALLILS URINAIRES
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