Ingrédients:

4 œufs de poule
120 g de sucre
Le zeste et le jus d’1 citron
30 ml d’huile végétale
120 g de farine
4 g de levure chimique
Ingrédients de la crème :
350 g de fromage frais à pâte molle
70 g de sucre en poudre
200 ml de crème épaisse (33 % de matière grasse)
Ingrédients de la confiture de cerises :
50 ml d’eau
15 g de fécule de maïs
300 g de cerises dénoyautées
50 g de sucre
Ingrédients de la décoration :
Plusieurs myrtilles
Quelques brins de romarin

Instructions: