Ingrédients
1 oignon haché
2 gousses d’ail hachées
1 carotte émincée
1 poireau émincé
4 pommes de terre coupées en dés
1/2 potiron pelé et coupé en dés
Sel, au goût
Poivre noir, au goût
Huile d’olive pour la cuisson
3 tranches de pain coupées en dés
Ail en poudre déshydraté, au goût
Flocons de piment rouge, au goût
Herbes italiennes, au goût
Persil frais haché (pour la garniture)
Instructions
1. Préparation des légumes :
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