Ma routine matinale est très simple. Je commence ma journée par un café noir au réveil, puis je commence à travailler à la maison. Après une heure ou une heure et demie de travail, j’ai très faim. Quoi de plus simple que de délicieux œufs brouillés ? Qu’y a-t-il de mieux ? Je les mange parfois seuls, et parfois avec du pain pour un repas plus consistant.
La semaine dernière, une amie est restée chez moi et je lui ai préparé le petit-déjeuner le lendemain. Elle a adoré ! Elle m’a rapidement demandé comment je faisais pour que les œufs brouillés soient si délicieux, alors que les siens ne sont jamais aussi bons. Héhé ! Je ne vais pas vous cacher un secret, mais il est important de réussir ses œufs brouillés du début à la fin, même pressé. Voici les étapes pour réussir ses œufs brouillés à chaque fois.
Les choses dont vous avez besoin
Voici une recette facile pour de délicieux œufs brouillés. Vous n’aurez besoin que de peu d’ustensiles et d’ingrédients. Voici ce dont vous aurez besoin :
Utilisez 3 à 4 gros œufs pour chaque portion.
Ajoutez un peu de lait ou de crème pour plus de goût, si vous le souhaitez.
Épices pour assaisonner les aliments.
Beurre ou huile (il est recommandé d’utiliser du beurre)
Une poêle dans laquelle les aliments n’adhèrent pas.
Un ustensile de cuisine.
Un plat et un ustensile
Instructions
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