Comment faire cuire des scones facilement et parfaitement.

Ajouter la farine, le sel, le sucre, la poudre à pâte, le bicarbonate de soude dans un bol mélangeur combiner avec une fourchette

Râpez le beurre à l’aide d’une râpe de cuisine à l’intérieur du mélange d’ingrédients secs, utilisez une fourchette pour combiner jusqu’à ce que vous at

Placer le bol au réfrigérateur pendant environ 15 minutes

Retirer du réfrigérateur et ajouter du babeurre très froid graduellement et en même temps mélanger avec une fourchette.

Ajoutez environ 1 cuillère de farine sur votre surface de travail et versez votre pâte (qui n’est pas entièrement combinée à ce stade mais n’ajoutez pas de lait supplémentaire)

Utilisez vos mains pour mélanger la pâte, elle finira par se combiner et former un rectangle

Utilisez un coupe-pâte et coupez le rectangle en deux, placez l’autre moitié sur l’autre, et roulez dans un rectangle de 1 cm d’épaisseur à l’aide d’un rouleau

Maintenant prenez votre coupe-biscuits, découpez en forme désirée.

Brosser avec du lait avant cuisson dans un four préchauffé de 180 degrés pendant environ 20 à 25 minutes.

Maintenant tu sais comment faire des scones

Profitez de vos scones anglais.