Râper les courgettes avec une râpe à gros trous2.
Étape 3
Transférez les courgettes râpées dans un grand bol et ajoutez le parmesan râpé3.
Étape 4
Ajouter l’oeuf4.
Étape 5
Ajoutez le romarin finement haché, une pincée de sel et du poivre noir fraîchement moulu.5.
Étape 6
Versez enfin la chapelure6. Mélangez jusqu’à obtenir un mélange compact. S’il est trop mou, ajoutez plus de chapelure ; si c’est trop dur, ajoutez deux cuillères à soupe d’huile d’olive extra vierge.
Étape 7
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